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花香【 衣索比亞 耶加 2023 TOH No.5 嘉爾加 水洗 淺焙】

花香【 衣索比亞 耶加 2023 TOH No.5 嘉爾加 水洗 淺焙】

【風味嚮導】 花香風味
【特點索引】 花香、桃子、白柚、柑橘、純淨的甜感、多汁水果的風味
【豆款價格】 840元 / 227克

全店，【全館600免運】最終消費金額滿600免運費！

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商品描述
★《2018WCE世界烘豆台灣冠軍》★
黃介吳 Jerry 老師 專業烘焙 
★《2019咖啡風味杯測競賽 亞軍》★
黃介吳 Jerry 老師 親自把關 

【風味嚮導】 花香風味
【特點索引】 花香、白桃、白柚、柑橘、純淨的甜感、多汁的水果風味
【豆款價格】 840元 / 227克

▲ 咖啡豆資訊：
｜產　　區｜ 衣索比亞 > 耶加雪菲 > 嘉爾加
｜生豆處理｜ 特規水洗
｜烘焙程度｜ 淺焙



Jerry's Note  

由於2023年度衣索比亞COE卓越杯比賽取消，因此TOH成了2023年唯一競標比賽

由「非洲精品咖啡協會」AFCA發起的『 豐收祭風味大賽 』旨在發掘肯亞、衣索比亞、烏干達、剛果共和國、坦尚尼亞等各國

通過品鑑和評分出非洲咖啡的風味，選出最優秀的咖啡產品和生產者，提高非洲咖啡的品質和知名度


此外也解促進高品質的咖啡生產、加工和市場營銷

同時為非洲咖啡生產者提供展示他們優質咖啡的平台

比賽還鼓勵咖啡農民和合作社追求卓越

從而有助於長期改善他們的生計和社區


簡單來說，拿下T.O.H冠軍的非洲咖啡

也可以說是非洲咖啡中嚴選中的嚴選、亮眼中的亮點！





▲ ▲ ▲



▲ 建議沖煮參數：
｜克　　數｜ 20g
｜總注水量｜ 300c.c.
｜溫　　度｜ 88-91度
｜沖煮時間｜ 1分50秒-2分05秒。

▲ 養豆須知：
｜請勿擠壓｜ 養豆期間，請勿打開包裝或擠壓豆袋，內外壓差不利咖啡豆排氣。
｜耐心等候｜ 烘焙日期後約養10-14日即可享用囉～！

▲ 運送方式：
｜郵局寄送｜ 包裹寄出後，約等二至三日，即可收到。
｜超商取貨｜ 包裹寄出後，約等二至三日，即可收到。
｜臨店自取｜ 開放自取，取豆請務必預約時間，謝謝！


送貨及付款方式

送貨方式

  • 郵局宅配到家（配送需２－３日）
  • 海外 -- 運費自行負擔另計
  • 臨店自取 <取豆務必訊息約時間>
  • 7-11 取貨付款（配送需１－３日）
  • 7-11 取貨不付款 （配送需１－３日）

付款方式

  • 信用卡（支援Visa, Master, JCB）
  • 銀行轉帳／ATM
  • 7-11取貨付款
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